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過年吃年糕是漢民族的風(fēng)俗之一,年糕是過年必備的節(jié)日食品,據(jù)說是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說:
古代的春秋戰(zhàn)國時期,蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸,戰(zhàn)火連年。楚國大夫伍子胥,為報父仇投奔吳國,意欲借兵伐楚。吳王不同意,伍子胥便殺了吳王,率兵攻破了楚國京城郢都,另立新吳王即位,伍子胥也受封申地。為了防止侵略,伍子胥帶人修起了闔閭城。城修好后,他對心腹說:“我死后,如果國家遭難,人民受饑,可在城門下掘土數(shù)尺,自可找到食物。”不久,伍子胥遭陷自殺身亡。越國乘機伐吳,戰(zhàn)事連綿,申地餓殍遍野。危難時,有人想起了伍子胥生前的囑咐,于是暗中拆城墻挖地,原來城基是用糯米制成的磚石、人們用它制成一種食物,度過了難關(guān)。這種食物就是后來所說的年糕。以后,人們在臘月里,用糯米制成年糕,來祭祀伍子胥,同時也取“年年步步登高”的吉祥之意。